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Tacos de Ojos são um subconjunto especializado de tacos, ou "tacos cabeça", que são tradicionalmente feitos cozinhando lentamente a cabeça de uma vaca inteira (ou a de um porco) e utilizando a bochecha macia e carne de língua e sim, até mesmo a carne.
Olhos. Carne moída (geralmente com cominho, coentro, sal, pimenta preta, orégano mexicano, ancho chili em apostas vasco da gama pó e páprica fumada, mas poderia usar apenas taco)
Tempering)) Iceberg Shredded
Letucce. Branco ou vermelho
Cebola. Mistura "mexicana" triturada
queijo. molho ou taco quente
molho. |
