As instalações físicas do complexo estão localizadas na Cidade de São Paulo e em Campinas, no Rio Grande do Sul.
Em ⚾️ 2009, foram adquiridas 40 hectares do complexo e o custo total da construção, de US$ 8,5 bilhões, foi de 20 ⚾️ bilhões de dólares (1 6.604 m2).
A sede da rede de restaurantes foi inaugurada com a abertura de um café da ⚾️ manhã em 25 de Abril de 1973.
Em 1976, três restaurantes diferentes foram abertas no Brasil e São Paulo, mas nenhum ⚾️ deles abriu no Brasil ou no Brasil.
Porém, o restaurante tornou-se referência para muitos
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